PENGARUH KONSUMSI AIR KELAPA MUDA (COCOS NUCIFERA L.) TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI POSYANDU DESA GUNUNG ELEH UPT PUSKESMAS KEDUNDUNG SAMPANG

PENGARUH KONSUMSI AIR KELPA MUDA (COCOS NUCIFERAL)
TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA
HIPERTENSI DI POSYANDU DESA GUNUNG ELEH UPT PUSKESMAS
KEDUNDUNG SAMPANG.
Nama : Novi Elvira Khoirun Nisa
NRP : 33412301058
Prodi : D3 Keperawatan
Dosen Pembimbing 1 : Ns.H.Nindawi, S.Kep.,M.M.,M. Kes
Dosen Pembimbing 2 : Prastomo Suhendro, SE, MM
ABSTRAK
Pendahuluan: Hipertensi merupakan salah satu penyakit tidak menular yang
prevalensinya terus meningkat dan menjadi masalah kesehatan utama karena dapat
menyebabkan berbagai komplikasi serius seperti penyakit jantung, stroke, dan gagal
ginjal. Penatalaksanaan hipertensi umumnya dilakukan secara farmakologis, namun
penggunaan obat antihipertensi dalam jangka panjang dapat menimbulkan efek
samping serta membutuhkan kepatuhan yang tinggi. Oleh karena itu, diperlukan
terapi nonfarmakologis sebagai alternatif atau terapi pendamping, salah satunya
dengan konsumsi air kelapa muda (Cocos nucifera L.) yang mengandung kalium,
magnesium, dan antioksidan yang berperan dalam membantu menurunkan tekanan
darah melalui mekanisme vasodilatasi dan keseimbangan elektrolit. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsumsi air kelapa muda terhadap
perubahan tekanan darah sistolik dan diastolik pada penderita hipertensi di
Posyandu Desa Gunung Eleh UPT Puskesmas Kedundung Sampang. Metode :
Metode penelitian yang digunakan adalah pra-eksperimen dengan desain one group
pre-test post-test. Populasi sekaligus sampel dalam penelitian ini berjumlah 44
responden penderita hipertensi yang dipilih menggunakan teknik total sampling.
Intervensi dilakukan dengan pemberian air kelapa muda sebanyak 250 ml dua kali
sehari selama empat hari. Pengumpulan data dilakukan melalui pengukuran tekanan
darah sebelum dan sesudah intervensi menggunakan sphygmomanometer. Hasilnya
sebelum diberikan air kelapa muda, rata-rata tekanan darah sistolik sebesar 146,59
mmHg dan diastolik sebesar 83,64 mmHg., setelah diberikan air kelapa muda, rata-
rata tekanan darah sistolik responden menurun menjadi 137,84 mmHg dan diastolik
menjadi 81,59 mmHg. Analisis data dilakukan secara bivariat menggunakan uji
Wilcoxon Signed Rank Test. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan adanya penurunan
rata-rata tekanan darah sistolik dan diastolik setelah pemberian air kelapa muda.
Hasil uji Wilcoxon menunjukkan nilai signifikansi 0,01< 0,05, artinya ada pengaruh
konsumsi air kelapa muda terhadap penurunan tekanan darah. Kesimpulan :
Penelitian ini dengan pengaruh kelapa muda terhadap sistolik dan diastolik pada
penderita hipertensi, dapat direkomendasikan sebagai terapi nonfarmakologis
pendamping dalam asuhan keperawatan komunitas.
Kata Kunci: Hipertensi, Air Kelapa Muda, Tekanan Darah (Sistolik/Diastolik)