PEMBUATAN DAN PENGUJIAN CUSTOM ROLLER PADA CAN SEAMER

Tugas Akhir ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja custom sealer (komponen penyegel khusus) pada mesin can seamer semi-otomatis dalam upaya meningkatkan kualitas penyegelan (double seam) kaleng kemasan. Latar belakang penelitian didasari oleh permasalahan umum pada mesin standar, seperti ketidakkonsistenan segel yang menyebabkan cacat (false seam, double seam vee, dan kebocoran) yang dapat membahayakan keamanan pangan. Metode yang digunakan bersifat eksperimental, dimulai dari studi literatur, perancangan dan manufaktur custom sealer (meliputi roller dan chuck) menggunakan perangkat lunak CAD dan mesin bubut dengan parameter pemesinan yang dikontrol, hingga implementasi dan pengujian pada mesin. Evaluasi kualitas segel dilakukan melalui analisis visual dan seam tear-down analysis untuk mengukur parameter dimensi eksternal dan internal seperti tinggi, lebar, dan overlap. Hasil penelitian menunjukkan efektivitas custom sealer dalam menghasilkan segel yang kedap udara, konsisten, dan sesuai standar industri (terutama pada Variasi 1 dengan sudut pahat 95°), sehingga mampu meminimalkan produk cacat, mengurangi keausan komponen, serta meningkatkan efisiensi dan keamanan proses produksi kemasan kaleng. Tugas Akhir ini memberikan kontribusi praktis berupa solusi teknis bagi pelaku industri dalam mengatasi keterbatasan mesin seamer standar.