Hubungan Antara Tingkat Stress Akademik Dengan Perilaku Emotional Eating Pada Mahasiswa Baru Jurusan Kesehatan Angkatan 2025

Pendahuluan: Mahasiswa baru merupakan kelompok yang rentan mengalami stres akibat
tuntutan akademik, penyesuaian lingkungan, dan perubahan pola hidup. Salah satu respons
terhadap stres yang sering muncul adalah perilaku emotional eating, yaitu kecenderungan
mengonsumsi makanan sebagai pelampiasan emosi negatif. Tujuan: Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui hubungan antara tingkat stres dengan perilaku emotional eating pada
mahasiswa baru Jurusan Kesehatan angkatan 2025. Metode: Penelitian ini menggunakan
desain kuantitatif dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian adalah mahasiswa
baru Jurusan Kesehatan Angkatan 2025 menggunakan teknik total sampling sebanyak 215
responden. Tingkat stres diukur menggunakan kuesioner PSS(Pereceived Stress Scale),
sedangkan perilaku emotional eating diukur menggunakan kuesioner DEBQ (Dutch Eating
behaviour Questionnaire). Analisis data dilakukan menggunakan uji statistik untuk
mengetahui hubungan antara kedua variabel menggunakan Rank Spearmen. Hasil: Hasil
analisis diperoleh nilai koefisien korelasi sebar .914. Maka dapat disimpulkan bawhwa tidak
adanya hubungan yang signifikan antara tingkat stres dengan perilaku emotional eating pada
mahasiswa baru. Kesimpulan: Dari penelitian ini adalah tidak terdapat hubungan antara
tingkat stres akademik dengan perilaku emotional eating pada mahasiswa baru Jurusan
Kesehatan Angkatan 2025.
Kata Kunci: Emotional eating,Mahasiswa, Stress Akademik