alat pemipih emping melinjo secara mekanik

ABSTRAK
Pengolahan biji melinjo menjadi emping melinjo saat ini
sebagian besar masih menggunakan cara pemipihan tradisional.
Dengan hal ini, alat pemipih emping melinjo secara mekanik
adalah cara yang lebih efisien dibandingkan pemipihan
tradisional. Yaitu dengan menggunakan prinsip kerja gerak
mekanik yang telah dipelajari dimata kuliah mekanika teknik di
Kampus Politeknik Negeri Madura. Tujuan dari pembuatan alat
ini adalah, dapat mengefisiensikan tenaga manusia. Dalam
pembuatan alat ini spesifikasi alat yaitu menggunakan mesin
penggerak motor AC 0,25 HP dengan putaran 1300 RPM dan,
tegangan 220 volt. Sedangkan dimensi alat pemipih emping
melinjo secara mekanik antar lain tinggi 60 cm, lebar 20 cm, berat
7 kg dan kapasitas alat adalah 3 sampai 4 kilo perjam. Target yang
didapatkan dari pembuatan alat ini adalah, mengubah produksi
emping melinjo secara tradisional menjadi lebih efisien. Dengan
menggunakan alat pemipih emping melinjo secara mekanik.
Kata Kunci : alat pemipih emping melinjo secara mekanik